2400-3000 元/月

杂工

食堂后厨杂工包食宿

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招3人

海口市金贸街道芙蓉路2号怡景苑

公告声明:平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息,求职者因从事此类工作造成经济损失,平台不承担任何责任!

职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:

公司介绍

海口外滩幼儿园如同一颗散发着诱人芬芳的蓓蕾,在海南省海口市龙华区芙蓉路2号怡景苑徐徐绽放。本校师资队伍强大,学课建设合理,学校文化浓厚,学校坚持用科学发展观指导办学实践,打造人民满意的优质教育的理念.热忱欢迎社会各界光临指导,同海口外滩幼儿园一起为培养社会主义新人才而努力.

海口外滩幼儿园 (海口外滩幼儿园)

5年

其他行业

1-49人

企业招聘(已认证企业)

普通企业认证 实名未认证